菜谱大全

做法

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  1.大茄子洗干净

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  2.去皮

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  3.切丝.最好再过一次水.

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  4.准备生姜大蒜

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  5.油热锅加生姜

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  6.加茄子丝.又可以适量多一点

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  7.茄子烧软以后加酱油生抽

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  8.加少许的醋.翻炒均匀加少量水炒熟即可

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  9.盛盘

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  10.摆拍

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